Leite Condensado de Arroz

Ingredientes:

⦁ 2 e 1/4 de xícara de bebida de arroz
⦁ 1/2 xícara de açúcar
⦁ 1 colher (chá) de baunilha
⦁ 3 colheres (sopa) de amido de milho
 
Preparo:

⦁ Em uma panela média misture as duas xícaras de bebida de arroz e o açúcar. Leve ao fogo baixo mexendo sempre para o açúcar dissolver.
⦁ Depois mexa de vez em quando e deixe em fogo baixo até o volume reduzir a metade. Retire do fogo.
⦁ Misture o 1/4 de xícara de bebida de arroz restante, com 3 colheres de amido até dissolver.
⦁ Junte à bebida de arroz que foi reduzida, adicione a baunilha e leve novamente ao fogo só para engrossar.

Está pronto para uso.

Fonte*www.risovita.com.br